Arándanos - Guía Práctica para el Cultivo de Arándanos
El arándano es una de las frutas favoritas de muchas personas. No sólo es sabrosa, sino que también está llena de valiosos beneficios. Cuando llega la temporada, estas frutas aparecen en las tiendas, pero sus precios no suelen causar mucho entusiasmo. Lo que cabe destacar es que cultivarlas en casa no es difícil. Con un poco de esfuerzo, se puede disfrutar del sabor perfecto de los arándanos, independientemente de los precios.
¿Es una buena idea plantar un arándano highbush en el jardín?
Los arándanos son excepcionalmente fáciles de cultivar. Por supuesto, depende mucho de la variedad concreta. Sin embargo, la mayoría de ellos crecen perfectamente en cualquier jardín. Así que, si te gustan estas frutas, considera la posibilidad de plantar un arbusto de arándanos en tu jardín.
Pero antes de hacer nada, comprueba si tienes espacio suficiente. El arándano de altura forma arbustos bastante grandes. Pueden crecer hasta 2 metros de altura, y también son anchos. Por eso, asegúrate de que puedes proporcionarles unas condiciones de crecimiento adecuadas.
Beneficios de los arándanos
El arándano Highbush produce unos frutos excepcionalmente sabrosos: son grandes, carnosos y jugosos. Pero el sabor es sólo uno de sus muchos beneficios. ¿Se pregunta por qué los arándanos son tan valiosos? Hay muchas razones:
- se utilizan en la prevención del cáncer
- mejoran la vista y protegen contra las cataratas y la degeneración macular,
- ayudan a la memoria,
- benefician el funcionamiento del hígado,
- regulan la digestión,
- reducen la presión arterial.
Los beneficios de los arándanos se deben principalmente a las vitaminas y flavonoides que contienen. Los fitoestrógenos, las hormonas de la planta, son también un factor importante. Son los más valorados en la prevención del cáncer.
Arándanos: efectos secundarios
Los arándanos tienen muchos beneficios para la salud. Pero todo, incluso lo mejor, debe consumirse con moderación. Se pueden comer arándanos todos los días, pero en pequeñas cantidades.
Aunque los arándanos americanos son saludables, contienen mucho azúcar: fructosa. Comerlos en exceso puede ser perjudicial para la salud o el bienestar.
¿Dónde plantar un arándano highbush?
El arándano highbush necesita mucho sol para crecer. Si quiere cultivar una planta de este tipo en su jardín, asegúrese de que no haya árboles o arbustos ornamentales en las proximidades del arbusto de arándanos. Es un aspecto especialmente esencial cuando los frutos aparecen en el arbusto. El sol provoca una maduración más rápida y los hace más jugosos y dulces.
Cultivo de arándanos en el jardín
El arándano Highbush cultivado en el jardín tiene unos requisitos de suelo peculiares. El suelo para los arándanos debe ser ácido, sólo así se pueden esperar los mejores resultados. La planta crece muy bien en ese tipo de suelo y no necesita alimentación adicional. Se estima que el pH del suelo para los arándanos se sitúa entre 3,8 y 4,8.
La humedad del suelo también es importante para esta planta. En caso de un período sin lluvias, asegúrese de regar el arbusto de arándanos más intensamente de lo habitual; puede ser necesario hacerlo todos los días.
¿Cómo plantar arándanos?
Plantar arándanos no es nada complicado, y cualquier jardinero debería ser capaz de hacerlo, incluso un principiante. Los expertos suelen sugerir ciertas soluciones que hacen que todo el proceso sea aún más fácil y mucho más rápido. Algunos afirman que el espaciado de los arbustos de arándanos es importante: plantar varios arbustos uno al lado del otro es la mejor opción. De este modo, se puede preparar un único lugar en forma de lecho largo.
La profundidad es también un aspecto esencial de la plantación de arándanos. No los pongas demasiado bajos, pero tampoco demasiado profundos. La profundidad recomendada es de unos 30, máximo 40 centímetros.
¿Cuándo plantar arándanos en el jardín?
El momento de plantar arbustos de arándanos depende en gran medida de la variedad que elija. Normalmente, se hace durante una de las dos estaciones: primavera y otoño. Es cuando las temperaturas no son demasiado bajas ni demasiado altas. El nivel de humedad del suelo y la luz solar también son óptimos durante estos dos periodos.
Cultivo de arándanos - alimentación
Muchos se preguntan si las plantas de arándanos, como el arándano highbush, necesitan ser alimentadas. Aunque puede evitarse, al hacerlo no se consiguen tan buenos resultados como cuando se utilizan diversos productos nutritivos.
Como sugieren los expertos, hay que apoyar a la planta especialmente durante su intenso periodo de crecimiento. Comienza en marzo y se prolonga hasta el comienzo del verano - básicamente, hasta finales de junio.
Los arándanos rojos necesitan fertilizantes ricos en nitrógeno, así como nitrato de amonio y otros productos con adición de fósforo y potasio. Si no quiere arriesgarse, busque mezclas especiales para esta planta, que encontrará en las tiendas de jardinería.
Arándano americano: variedades fáciles de cultivar
Existen algunas variedades de arándano americano. Se clasifican según su época de floración. Así, puede optar por variedades tempranas, medio tempranas y tardías.
Los frutos de las variedades tempranas de arándanos maduran a principios de julio. Son las siguientes variedades:
- Earliblue,
- Spartan,
- Bluetta,
- Duque,
- Patriota,
- Hannah’s Choice.
Aquí están las variedades de arándanos medianamente tempranas:
- Blueecrop,
- Bluejay,
- Chandler,
- Bonifacy,
- Nelson,
- Toro,
- Bluegold.
Entre las variedades de arándanos más tardías se encuentran las siguientes:
- Elliott,
- Darrow,
- Pink Lemonade,
- Lateblue.
La elección es grande: cada uno puede elegir la mejor variedad para sí mismo. Si su patio es lo suficientemente grande, plantar plantas de arándanos de diferentes periodos de fructificación puede ser una buena idea. Así podrá disfrutar de sus deliciosos frutos desde principios de julio hasta finales de septiembre.
Conservas de arándanos americanos
Los arándanos Highbush son perfectos para preparar diversas conservas. Aquí están las más populares:
- mermeladas,
- mermelada,
- zumos.
También puedes probar esta interesante idea: preparar un licor de arándanos. Como contiene alcohol, es una opción sólo para los adultos aficionados a los arándanos.
Venta de plantas de arándanos - precios
Los precios de los arbustos de arándanos dependen sobre todo de la variedad que elijas. Los arbustos más baratos de los viveros cuestan alrededor de 7-10 Euro. Las variedades más raras y difíciles de conseguir son más caras: pueden costar incluso 20 Euro por plantón.
📍 ¿A qué velocidad crecen los arándanos?
El ritmo de crecimiento de una planta de arándanos depende del entorno, la temperatura exterior, la luz solar y la alimentación. Si se dan las mejores condiciones, un arbusto debería dar frutos al cabo de unos 3 años. El arbusto aumenta más de una docena de centímetros por año, y al cabo de unos años puede superar los 2 metros de altura.
📍 ¿Cuándo florecen los arándanos?
Una planta de arándanos comienza a florecer, según la variedad, entre principios de mayo y finales de junio. Esta es la mejor época en la que las abejas pueden polinizarlos.
📍 ¿Qué vitaminas tienen los arándanos?
El arándano americano es excepcionalmente rico en vitaminas y otros nutrientes. Los frutos contienen vitaminas como la A, B, C, E y PP. Además, cada fruta de arándano es una fuente de potasio, zinc, magnesio, selenio, calcio y hierro. Las frutas también contienen antioxidantes.
📍 ¿Cuál es el mejor suelo para los arándanos?
El suelo para los arándanos debe ser fértil y, sobre todo, ácido. Sólo entonces se puede lograr buenos resultados en el cultivo de arándanos.
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