Data aktualizacji: 31-12-2022 Dom i Ogród

Nalewka z Głogu - Właściwości Trunku i 3 Sprawdzone Przepisy

Głóg od lat wykorzystywany był w medycynie za jego zdrowotne właściwości. Nalewka z głogu to świetny sposób na wzmocnienie organizmu. Dodając do niego miodu lub róży można dodatkowo urozmaicić smak nalewki czy nadać jej właściwości rozgrzewających, które idealnie sprawdzą się w długie, zimowe dni. Dlaczego warto stosować nalewkę z głogu i czy każdy może ją przyjmować? Sprawdź najważniejsze informacje i odkryj przepisy.

Nalewka z głogu - właściwości trunku

Głóg jest rośliną leczniczą, która wykorzystywana jest od setek lat. Początkowo przy jej pomocy leczono bezsenność, problemy z biegunką czy nawet niechcące się goić rany. Medycyna klasztorna wykorzystywała nalewkę z głogu do leczenia wrzodów oraz krwotoków. Współczesna medycyna potwierdza lecznicze właściwości głogu. Do jego najważniejszych zalet zalicza się:

• dotlenienie serca,
• obniżenie ciśnienia krwi,
• działanie antyoksydacyjne oraz przeciwzapalne.

Stosowanie nalewki z głogu przyczynia się do zapobiegania wielu chorobom, w tym również tych najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia człowieka. Spożywanie kieliszka dziennie nalewki skutecznie przeciwdziała występowaniu chorób serca. Nalewka z głogu to również idealny sposób na zwiększenie odporności organizmu, szczególnie w okresie jesiennym oraz zimowym.

Warto zaznaczyć, że nalewka z głogu nie działa od razu. Konieczne jest jej regularne stosowanie przez dłuższy czas. Wówczas można zaobserwować pierwsze korzyści.

Czy nalewka z głogu jest dobra na serce?

Nalewka z głogu na serce to ceniony od lat naturalny środek. Badania jednoznacznie wykazały, że przygotowany na bazie głogu i alkoholu napój działa pozytywnie na układ krążenia. Specjaliści polecają również nalewkę osobom, które przebyły zawał mięśnia sercowego. W owocach głogu zawarte są flawonoidy, które pozwalają na kontrolowanie ciśnienia krwi. Nalewka działa także rozkurczowo, a dzięki temu serce pracuje znacznie wydajniej.

Nalewka z głogu ma właściwości przeciwzapalne oraz działa przeciwmiażdżycowo. Jej regularne stosowanie działa również przeciwnowotworowo oraz ma właściwości antyarytmiczne. Ponadto zawiera dużą ilość witaminy PP, dzięki której naczynia krwionośne się rozszerzają, a to wpływa pozytywnie na działanie mózgu.

Nalewka z głogu - przeciwwskazania

Nalewka z głogu pomimo wielu korzyści, jakie przynosi jej stosowanie, nie zawsze może być stosowana przez pacjentów. W rzadkich przypadkach przy stosowaniu nalewki mogą pojawiać się objawy zawrotów oraz bólu głowy. Zdarzają się również nudności, a w skrajnych przypadkach kołatanie serca. Przeciwskazaniami do stosowania nalewki jest niskie ciśnienie pacjenta, jak również nadwrażliwość na sam głóg oraz jego składniki. Nalewki nie powinny stosować również kobiety w ciąży oraz karmiące piersią.

Osoby, które borykają się z chorobami o charakterze przewlekłym, przed rozpoczęciem spożywania nalewki powinny skonsultować się z lekarzem specjalistą. Dzięki temu można uzyskać pewność, czy stosowanie nalewki z głogu przyniesie zamierzone efekty bez szkody dla organizmu.

Nalewka z głogu - czy jej przygotowanie jest trudne?

Przygotowanie nalewki z głogu jest bardzo proste. Wymaga jedynie kilku składników i cierpliwości. W zależności od wariantu należy przygotować owoce, alkohol i dodatki. Owoce należy dokładnie umyć, a następnie stosować się do wskazówek receptury.

Nalewka z głogu - przepis, który musisz znać

Przygotowanie nalewki z głogu, podobnie jak w przypadku nalewki z pigwy czy nalewki z aronii nie jest trudne. Kilogram umytych owoców należy poprzekłuwać i wrzucić do dużego słoika. Całość następnie zalewa się 500 ml spirytusu oraz 500 ml wódki. Tak przygotowane owoce należy okresowo mieszać i odstawić na około 6 tygodni. Pozostawione w słoiku owoce zasyp następnie 500 g cukru i pozostaw na kolejne 2 tygodnie. Powstały syrop należy przecisnąć przez filtr od kawy, aby pozbyć się osadu. Syrop ze zlanym alkoholem wystarczy połączyć i odstawić na przynajmniej 6 miesięcy.

Jest to najprostszy sposób na przygotowanie nalewki z głogu. Możliwe jest urozmaicenie przepisu poprzez dodanie do niego np. dzikiej róży czy przypraw korzennych.

Nalewka z głogu z miodem - na zimne dni

Nalewka z głogu z miodem to idealne rozwiązanie na jesienne i zimowe dni, dzięki właściwościom rozgrzewającym miodu. Owoce głogu należy dokładnie umyć i wrzucić do słoika. Kolejnym krokiem jest konieczność rozgniecenia owoców. Owoce zalej 250 ml spirytusu oraz 250 ml wody. Przygotowany w ten sposób słoik z owocami należy odstawić na okres 2 tygodni w jasne miejsce. Po tym czasie należy podgrzać 750 ml wody i rozpuścić w niej 300 g miodu.

Ważne jest, aby wody z miodem nie zagotować, w ten sposób wszystkie właściwości miodu mogłyby zostać utracone. Do słoika z owocami wrzucić 6 goździków, laskę cynamonu oraz startą z cytryny skórkę. Całość następnie zalej rozpuszczonym miodem i ponownie odstaw na tydzień. Po tym czasie przelej przygotowaną nalewkę przez filtr i odstaw na około 3 miesiące.

Nalewka z głodu na spirytusie z dodatkiem dzikiej róży

Nalewka z głogu na spirytusie z dodatkiem dzikiej róży zachowuje nie tylko wszystkie swoje właściwości, ale dodatkowo świetnie smakuje. Do jej przygotowania potrzebny będzie kilogram umytych owoców głogu, które trzeba umieścić w słoiku i rozgnieść widelcem. Owoce róży oczyść z nasion, dokładnie umyj i wysusz, a następnie dodaj do rozgniecionego głogu. Całość zasyp 1 kg cukru i odstaw na przynajmniej 2 tygodnie, do czasu aż całość puści soki.

Po dwóch tygodniach do owoców dodaj 1 l wódki oraz 500 ml spirytusu. Przygotowaną mieszankę pozostaw na kolejne dwa tygodnie, wstrząsając nią co kilka dni. Po dwóch tygodniach nalewkę przefiltruj, zlej do butelek i odstaw na przynajmniej pół roku w ciemne i chłodne miejsce.