Ultimo aggiornamento: 14-01-2023 Casa e giardino

Tintura di Biancospino - Benefici per la Salute e 3 Deliziose Ricette

Per anni il biancospino è stato utilizzato in medicina per i suoi benefici sulla salute. La tintura di biancospino è un ottimo modo per rafforzare l'organismo. Si può aggiungere del miele o della marmellata di rose per arricchire il gusto o renderlo più caldo, perfetto per le lunghe giornate invernali. Perché la tintura di biancospino è benefica e tutti possono usarla? Scoprite le informazioni più importanti su questa bevanda e le migliori ricette.

Tintura di biancospino - proprietà della bevanda

Il biancospino è una pianta medicinale utilizzata da centinaia di anni. Inizialmente veniva usato per trattare l’insonnia, la diarrea e le ferite che guarivano lentamente. La medicina monastica usava la tintura di biancospino per trattare ulcere ed emorragie. La medicina moderna conferma le proprietà curative del biancospino. I suoi benefici più importanti includono:

• migliore ossigenazione del cuore,
• abbassamento della pressione sanguigna,
• proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

La tintura di biancospino può prevenire molte malattie, compresi i disturbi più pericolosi per l’uomo. Il consumo di un bicchierino di liquore al giorno può prevenire le malattie cardiache. La tintura di biancospino è anche un modo perfetto per migliorare il sistema immunitario, soprattutto in autunno e in inverno.

Si noti che il liquore di biancospino non ha un effetto immediato: è necessario consumarlo regolarmente. Grazie a questo, si possono notare i primi benefici.

La tintura di biancospino fa bene al cuore?

La tintura di biancospino è un rimedio naturale molto apprezzato. La ricerca indica che le tinture a base di biancospino e alcol hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. Alcuni esperti raccomandano la tintura di biancospino alle persone che hanno subito un infarto. Le bacche di biancospino contengono flavonoidi che regolano la pressione sanguigna. La tintura ha un effetto rilassante, grazie al quale il cuore può lavorare in modo molto più efficiente.

La tintura di biancospino ha un effetto antinfiammatorio e antisclerotico. Se usata regolarmente, può prevenire il cancro e l’aritmia. Contiene molta niacina, che aiuta la vasodilatazione e influisce positivamente sulle funzioni cerebrali.

Tintura di biancospino - controindicazioni

Nonostante i suoi numerosi benefici, la tintura di biancospino non può essere sempre utilizzata dai pazienti. In rari casi, il liquore può causare vertigini e mal di testa. Potrebbe anche verificarsi la nausea. In casi estremi, la tintura può causare palpitazioni. I pazienti con pressione bassa e sensibilità al biancospino non dovrebbero consumare la tintura. Il rimedio è inoltre inadatto alle donne in gravidanza e in allattamento.

Le persone che soffrono di patologie croniche dovrebbero consultare un medico prima di utilizzare la tintura. In questo modo potrete essere sicuri di poter trarre beneficio dalla tintura di bacche di biancospino senza danneggiare accidentalmente la vostra salute.

Tintura di biancospino: è difficile da preparare?

La tintura di biancospino è molto facile da preparare. Richiede solo alcuni ingredienti e un po’ di pazienza. A seconda della varietà, è necessario raccogliere le bacche di biancospino, l’alcol e alcuni ingredienti aggiuntivi. Assicuratevi di lavare accuratamente i frutti e seguite attentamente le indicazioni della ricetta.

Tintura di bacche di biancospino - la ricetta da sapere

La tintura di biancospino, analogamente ai liquori di mela cotogna o di aronia, è piuttosto semplice da preparare. Lavare un chilogrammo di bacche di biancospino, forare ogni frutto e metterlo in un barattolo. Aggiungere circa 500 ml di acquavite e 500 ml di vodka. Mescolare il composto e lasciarlo per circa 6 settimane. Quindi, aggiungere 500 grammi di zucchero e lasciare la tintura per altre 2 settimane. Filtrare lo sciroppo con un filtro da caffè per eliminare i sedimenti. Mescolare la bevanda e lasciarla maturare per almeno 6 mesi.

È possibile arricchire la ricetta aggiungendo, ad esempio, marmellata di rose selvatiche o spezie.

Tintura di biancospino con miele - perfetta per le giornate fredde

La tintura di biancospino con miele è un’ottima soluzione per le giornate autunnali e invernali, grazie ai benefici riscaldanti del miele. Lavate accuratamente le bacche di biancospino e mettetele in un barattolo. Il passo successivo consiste nello schiacciare i frutti. Quindi, aggiungere 250 ml di spirito e 250 ml di acqua. Lasciare il vaso con i frutti per due settimane in un luogo luminoso. Successivamente, scaldare 750 ml di acqua e sciogliervi 300 g di miele.

Assicuratevi di non portare l’acqua con il miele a ebollizione, altrimenti tutti i benefici del miele potrebbero andare persi. Aggiungete ai frutti 6 chiodi di garofano, una stecca di cannella e la scorza di limone. Versare l’acqua con il miele nel barattolo e lasciarlo ancora per una settimana. Successivamente, filtrare la tintura attraverso un filtro e lasciarla maturare per 3 mesi.

Tintura di biancospino con marmellata di rosa canina a base di spirito

La tintura di biancospino a base di spirito con marmellata di rosa canina non solo mantiene tutti i suoi benefici, ma ha anche un ottimo sapore. Per prepararla, avrete bisogno di un chilogrammo di bacche di biancospino pulite. Mettetele in un barattolo e schiacciatele con una forchetta. Rimuovere i semi dai frutti di rosa canina, lavarli e asciugarli. Aggiungere i frutti alle bacche di biancospino. Versare 1 kg di zucchero sui frutti e lasciarli per almeno 2 settimane finché non producono succo.

Dopo due settimane, aggiungere 1 l di vodka e 500 ml di acquavite. Lasciare la miscela per le due settimane successive, agitando il barattolo ogni pochi giorni. Quindi, filtrare la tintura, versarla in bottiglie e conservarle per almeno sei mesi in un luogo buio e fresco.