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Deliziosa cena di Natale - Scegli il miglior cibo di Natale

Natale arriverà presto. Stai cercando idee per la cena di Natale per quest'anno? Potreste, naturalmente, fare riferimento alle tradizioni natalizie e scegliere qualcosa da preparare in ogni stagione. Ma molte persone cercano piatti moderni provenienti da altri paesi. Controllate quali piatti natalizi potreste mettere in tavola - ispiratevi a ricette di altri paesi.

Deliziosa cena di Natale - Scegli il miglior cibo di Natale

Cibo di Natale - che ne dite di delizioso pesce?

Una delle tradizioni natalizie praticate da molte nazionalità è l’astinenza dalla carne la vigilia di Natale. Invece, il pesce viene mangiato. In Europa orientale - Polonia, Slovacchia e Repubblica Ceca, una carpa comune fritta è uno dei piatti tradizionali inclusi nel menu della vigilia di Natale. Ma non è l’unica opzione. Prendete in considerazione altri tipi di pesce per un’idea di cena di Natale - per esempio trota, merluzzo o salmone.

Al posto delle briciole di pane, che potrebbero non essere molto salutari, potreste provare altre, ricette moderne. Potreste quindi preparare un pesce al vapore o alla griglia per la vostra cena di Natale. Un salmone alla griglia non solo ha un sapore fantastico, ma ha anche un aspetto squisito. Queste ricette sono anche semplici e veloci - perfette se cercate un menu per la cena di Natale facile.

Ti stai chiedendo che tipo di snack potresti mettere in tavola per i tuoi ospiti? Prendi qualche cracker, spalmaci sopra del formaggio e mettici sopra un pezzo di salmone. È una versione elegante, che può essere usata sia per una cena di Natale, sia per altre feste.

Cibo di Natale - e il pesce?

Cibo di Natale - e il pesce? Antipasti

Idee per la cena di Natale da tutto il mondo

Ogni paese ha il suo caratteristico cibo natalizio. Alcuni sono simili, mentre altri sono completamente diversi dalla vostra tradizionale festa di Natale. In tempi in cui un numero crescente di persone trascorre le proprie vacanze all’estero o tra persone di diverse nazionalità, è bene imparare altre tradizioni natalizie.

12 piatti della vigilia di Natale - una tradizione generazionale polacca

La Polonia è un paese con molte tradizioni, e il Natale è il momento migliore per osservarle. I polacchi che apprezzano le loro radici familiari e coltivano le tradizioni natalizie, preparano 12 piatti per la vigilia di Natale. È una delle più caratteristiche tradizioni natalizie polacche. Cosa sono questi piatti?

  • Borscht con ravioli
  • Zuppa di funghi
  • Zuppa di segale acida
  • Cavolo con piselli
  • Pierogi con cavolo e funghi
  • Carpa fritta
  • Carpa in gelatina
  • Aringa
  • Torta ai semi di papavero
  • Torta allo zenzero
  • Pasta con papavero
  • Kompot (una bevanda a base di frutta bollita)

Ciò che è interessante, la compilazione dei piatti ** dipende dalla regione della Polonia**. In alcuni posti, al posto dei pierogi di cavolo e funghi, vengono servite polpette con lo stesso ripieno e al posto di una carpa in gelatina si mangia un pesce alla greca. Ci sono anche altri piatti - un’insalata di aringhe o di verdure, baccalà fritto e zuppa di mandorle.

12 piatti della vigilia di Natale - una tradizione generazionale polacca pierogi

12 piatti della vigilia di Natale - un'aringa di tradizione generazionale polacca

12 piatti della vigilia di Natale - una pasta di tradizione generazionale polacca con il papavero

12 piatti della vigilia di Natale - una torta al papavero di tradizione generazionale polacca

Cena di Natale in Ucraina

Il Natale viene celebrato in una data diversa rispetto alla maggior parte della parola a causa della religione. I piatti sono molto simili a quelli della Polonia. Allo stesso modo, la parte più importante sono i 12 piatti. Qui si trova anche la zuppa di barbabietole (borscht). La kutia, o kutya, è un dolce tradizionale ucraino - è fatta con mirtilli di grano, semi di papavero e miele.

Cena di Natale in Ucraina

Menù spagnolo per la cena di Natale

Il cibo natalizio spagnolo è considerato uno dei migliori al mondo, anche se molto dipende dalla regione. Non tutti i posti servono lo stesso tipo di cibo.

Non si può certo dire che i pasti siano frugali - dall’inizio della festa di Natale si trovano moltissimi antipasti come ** prosciutti, torte, frutti di mare e altri tapas**, a seconda della regione.

Un cibo natalizio caratteristico per tutto il paese è un brodo speciale e un nougat con mandorle e miele.

Menu spagnolo per la cena di Natale

Festa di Natale norvegese - pesce, e altro ancora

La Norvegia è famosa per il suo pesce, quindi è una posizione obbligata durante una cena di Natale. La più grande delizia è il pesce essiccato, ingrediente di varie ricette tradizionali e servito con contorni. Possono essere patate o uno speciale pisello verde purée.

Oltre al pesce, anche la carne è un alimento natalizio molto popolare in Norvegia - per esempio le costolette con patate e crauti.

C’è un’interessante tradizione natalizia in Norvegia - servono 7 tipi di dolci. Sono tipicamente biscotti speciali. Se la famiglia di varie regioni si riunisce in un’unica casa, è importante che i biscotti provengano da quella particolare casa.

Festa di Natale norvegese - pesce, e altro ancora

Cibo natalizio italiano - pesce e frutti di mare

Gli italiani celebrano il Natale in modo cerimonioso, anche se il cenone della vigilia di Natale in questo paese consiste in pasti a digiuno. È rispettato nella maggior parte delle famiglie - gli italiani sono molto tradizionali in questo senso.

Il cibo natalizio è dominato da vari tipi di pesce al forno, così come gli spaghetti, che è essenziale. La versione natalizia di questo piatto viene solitamente servita con **mussels.

Cibo natalizio italiano - pesce e frutti di mare

Festa di Natale in Portogallo - pesce e dolci

In Portogallo, come in altre regioni, la gente non può immaginare un menù della vigilia di Natale senza pesce. Hanno anche i loro preferiti - il più popolare è ** il baccalà bollito con verdure: carote, broccoli, rape e cavoli.** È uno dei piatti tradizionali del Natale che appare sempre in tavola.

A parte questo, i dolci sono una parte molto importante di una cena di Natale in Portogallo. Il dolce più popolare si chiama Bolo-Rei, che può essere tradotto come “King-Cake “ - e sembra davvero una corona. Abbastanza popolari, non solo in Portogallo, sono Rabanadas. Si tratta di pane ricoperto di uova, zucchero e cannella, e fritto. È una delizia che si può gustare per le strade durante il periodo natalizio - si vende a 1 euro.

Festa di Natale in Portogallo - pesce e dolci

Si possono trovare molte ispirazioni in tutto il mondo quando si tratta di cibo natalizio. È un’occasione perfetta per provare qualcosa di nuovo - e magari aggiungere una nuova tradizione a quelle già conosciute e amate.