Rank Ranking
Data aktualizacji:

5 Najlepszych Patelni na Lipiec 2020

Przedstawiony poni偶ej ranking patelni zawiera zestawienie najlepszego dost臋pnego sprz臋tu na Lipiec 2020. Produkty zosta艂y podzielone wed艂ug kilku szczeg贸艂owych kryteri贸w, co u艂atwi podj臋cie decyzji.

Test
5 Najlepszych Patelni na Lipiec 2020
Ambition Silverstone 26 cm
Ambition Silverstone 26 cm

Do nale艣nik贸w 26 cm

Patelnia do nale艣nik贸w Ambition Silverstone dzi臋ki pow艂oce Qualum Basic Stone Edition b艂yskawicznie si臋 nagrzewa, zu偶...

Nasz wyb贸r

Najlepsze Patelnie

Ambition Silverstone 26 cm
Ambition Silverstone 26 cm

Do nale艣nik贸w 26 cm

Patelnia do nale艣nik贸w Ambition Silverstone dzi臋ki pow艂oce Qualum Basic Stone Edition b艂yskawicznie si臋 nagrzewa, zu偶...

Nasz wyb贸r
Gerlach Natur 24 cm
Gerlach Natur 24 cm

Grillowa 28 cm

Patelnia ceramiczna z drewnianym uchwytem jest idealna do sma偶enia i grillowania ka偶dego rodzaju potraw. Naczynie sta...

Nasz wyb贸r
Lodge 30 Cm
Lodge 30 Cm

Standardowa 30 cm

呕eliwna, g艂臋boka patelnia Cast Iron ma 艣rednic臋 30 cm. Jest idealna do sma偶enia na g艂臋bokim t艂uszczu oraz serwowania ...

Nasz wyb贸r
Tefal Everest 28 cm
Tefal Everest 28 cm

Standardowa 24 cm

Tefal Everest to patelnia uniwersalna o 艣rednicy 24 cm - idealna do codziennego sma偶enia. Jej pow艂oka zosta艂a wzbogac...

Nasz wyb贸r
Zwieger White Stone 24 cm
Zwieger White Stone 24 cm

Standardowa 24 cm

White Stone to uniwersalna patelnia granitowa z pokryw膮 od firmy Zwieger. Zosta艂a wykonana z aluminium i pokryta od w...

Nasz wyb贸r

Wyb贸r dobrej patelni tylko z pozoru jest prost膮 spraw膮. Na rynku dost臋pnych jest wiele rodzaj贸w o r贸偶nych kszta艂tach rozmiarach i odmiennych w艂a艣ciwo艣ciach. Nie艂atwo jest stwierdzi膰, jakie s膮 najlepsze patelnie - cho膰by ze wzgl臋du na fakt, 偶e istniej膮 r贸偶ne rodzaje kuchenek i p艂yt grzewczych. Jest kilka kwestii, kt贸re decyduj膮 o wyborze odpowiedniego naczynia. Dlatego warto si臋 nad nimi zastanowi膰.

Patelnia jest niezb臋dnym przyborem wykorzystywanym w ka偶dej kuchni. Aby przyrz膮dzone potrawy by艂y zar贸wno smaczne, jak i zdrowe, nale偶y wybra膰 odpowiedni sprz臋t. Wbrew pozorom nie jest 艂atwo odnale藕膰 si臋 w g膮szczu produkt贸w. Producenci reklamuj膮 wszystkie z nich jako najlepsze patelnie. Jednak w rzeczywisto艣ci sprz臋t powiniene艣 dopasowa膰 do w艂asnych potrzeb. Na co zwr贸ci膰 uwag臋, aby wybrany model by艂 rzeczywi艣cie najlepsz膮 patelni膮?

Jak膮 patelni臋 wybra膰?

Decyduj膮c si臋 na zakup nowej patelni, trudno nie zauwa偶y膰 ogromnego wyboru na rynku. Poszczeg贸lne modele r贸偶ni膮 si臋 od siebie materia艂em wykonania, pow艂ok膮 do sma偶enia oraz innymi kryteriami, kt贸rymi mo偶na si臋 kierowa膰 podczas zakup贸w. W ten spos贸b 艂atwiej odr贸偶ni膰 najlepsze patelnie od tych niskiej jako艣ci.

Wyb贸r jest uzale偶niony przede wszystkim od przeznaczenia patelni. Wi臋kszo艣膰 os贸b szuka produktu uniwersalnego, na kt贸rym mo偶na przygotowa膰 wi臋kszo艣膰 potraw. Warto si臋 tak偶e zastanowi膰, ile os贸b znajduje si臋 w gospodarstwie. Od tego zale偶y rozmiar naczynia. Najlepsze patelnie dla licznej rodziny powinny odznacza膰 si臋 du偶ym rozmiarem i odpowiedni膮 g艂臋boko艣ci膮. Dzi臋ki temu w jednym naczyniu mo偶na przygotowa膰 obiad dla wszystkich za jednym razem. Dla singli lub par najlepsza patelnia b臋dzie mia艂a standardowy rozmiar. Aby wybra膰 odpowiedni model dopasowany do konkretnego przeznaczenia, warto skorzysta膰 z rankingu patelni.

Najlepsze patelnie - na co zwr贸ci膰 uwag臋?

Producenci oferuj膮 wiele rozwi膮za艅, kt贸re maj膮 zapewni膰 funkcjonalno艣膰 oraz komfort u偶ytkowania. Szukaj膮c odpowiedniego naczynia, mo偶na zauwa偶y膰, 偶e patelnie posiadaj膮 r贸偶ne pow艂oki maj膮ce zapewni膰 przywieralno艣膰. Dost臋pne s膮 pokrycia wykonane z teflonu, ceramiki, kamienia, a tak偶e patelnie bez pow艂oki. Nie bez znaczenia jest tak偶e materia艂, z kt贸rego wykonano korpus patelni. W ofercie mo偶na znale藕膰 patelnie stalowe, 偶eliwne, miedziane oraz aluminiowe.

Przed zakupem patelni warto dowiedzie膰 si臋, na jaki rodzaj kuchenki s膮 one przeznaczone. Kuchenki gazowe wsp贸艂pracuj膮 z niemal wszystkimi typami patelni. Jednak w przypadku p艂yt indukcyjnych lub ceramicznych nale偶y dobra膰 naczynie przeznaczone do tego typu sprz臋tu. Poszczeg贸lne produkty r贸偶ni膮 si臋 mi臋dzy sob膮 r贸wnie偶 zakresem cenowym. Najta艅sze modele mo偶na dosta膰 za kilkadziesi膮t z艂otych, jednak najlepsze patelnie mog膮 kosztowa膰 nawet kilkaset z艂otych. Warto zastanowi膰 si臋 nad dop艂aceniem do produktu dobrej jako艣ci, kt贸ry pos艂u偶y swoj膮 niezawodno艣ci膮 przez wiele lat.

Jak膮 pow艂ok臋 ma najlepsza patelnia?

Jednym z najwa偶niejszych kryteri贸w, na kt贸re zazwyczaj zwraca si臋 uwag臋 podczas wyboru patelni, jest jej pow艂oka. Do niedawna za najlepsze patelnie by艂y uwa偶ane modele z pow艂ok膮 teflonow膮. Ten rodzaj do dzi艣 jest najcz臋艣ciej wybieranym naczyniem do sma偶enia, g艂贸wnie ze wzgl臋du na swoj膮 atrakcyjn膮 cen臋 oraz w艂a艣ciwo艣ci, kt贸re sprawiaj膮, 偶e przygotowywany posi艂ek nie przywiera do pow艂oki patelni. Ich wad膮 jest jednak s艂aba odporno艣膰 na zarysowania, kt贸re sprawiaj膮, 偶e nawet najlepsza patelnia teflonowa po pewnym czasie przestaje nadawa膰 si臋 do u偶ytku.

Drugim cz臋sto wybieranym typem patelni s膮 modele z pokryciem ceramicznym. Zalet膮 takich produkt贸w jest ich idealnie g艂adka powierzchnia - neutralna dla zdrowia i bardzo 艂atwa w czyszczeniu. Ten typ jest zdecydowanie bardziej odporny na zarysowania ni偶 patelnie teflonowe, mimo to nale偶y u偶ywa膰 do nich 艂y偶ek silikonowych i drewnianych. Sama pow艂oka jest natomiast mniej odporna na przywieranie i wymaga u偶ycia wi臋kszej ilo艣ci t艂uszczu podczas przygotowywania posi艂k贸w.

Produktami przez wielu uwa偶anymi za najlepsze patelnie s膮 te posiadaj膮ce pow艂ok臋 kamienn膮. Najcz臋艣ciej s膮 one wykonane z granitu. Takie naczynia s膮 niezwykle wytrzyma艂e. Co wi臋cej, posiadaj膮 one nieprzywieraln膮 warstw臋, dzi臋ki czemu du偶e ilo艣ci t艂uszczu nie s膮 wymagane, jak w modelach ceramicznych. Dodatkow膮 zalet膮 jest fakt, 偶e s膮 one przyjazne dla zdrowia - pow艂oka nie wchodzi w reakcje z potrawami.

Dobrym rozwi膮zaniem mo偶e tak偶e by膰 wyb贸r patelni bez 偶adnej pow艂oki. W takim przypadku do sma偶enia nale偶y u偶y膰 wi臋kszej ilo艣ci t艂uszczu. Najlepsze patelnie tego typu to produkty wykonane ze stali lub 偶eliwa.

Najlepsza patelnia - 偶eliwna, stalowa, miedziana?

Przed podj臋ciem decyzji, jaka jest najlepsza patelnia do danej kuchni, nale偶y dowiedzie膰 si臋, z czego zosta艂a wykonana. Ma to mniejsze znaczenie w przypadku patelni z pow艂ok膮 ochronn膮. Jednak i w tej sytuacji warto by膰 艣wiadomym wszystkich materia艂贸w, jakich u偶yto do produkcji naczynia, poniewa偶 nie jest to oboj臋tne dla zdrowia. Patelnie teflonowe, granitowe i ceramiczne najcz臋艣ciej wykonywane s膮 z aluminium. Z tego wzgl臋du po naruszeniu pow艂oki produkt nie nadaje si臋 do u偶ytku, poniewa偶 materia艂 ten mo偶e wchodzi膰 w niebezpieczne reakcje z potrawami.

Materia艂 wykonania jest istotn膮 kwesti膮 tak偶e w przypadku patelni bez pow艂oki. Najpopularniejsze i najlepsze patelnie w tej kategorii s膮 wykonane ze stali - tak zwane patelnie cyga艅skie. Charakteryzuj膮 si臋 one wyj膮tkow膮 wytrzyma艂o艣ci膮, mo偶na je szorowa膰 oraz u偶ywa膰 na nich metalowych sztu膰c贸w. Takie naczynie nie nadaje si臋 do sma偶enia bezt艂uszczowego, jest natomiast idealne do wysma偶ania mi臋s. Do 艂ask wracaj膮 tak偶e patelnie 偶eliwne. Ten typ odznacza si臋 odporno艣ci膮 na wszelkie uszkodzenia - w tym przypadku nie ma obaw o obicie lub odkszta艂cenie naczynia. Nadaje si臋 ono tak偶e do u偶ycia w piekarniku. Taka patelnia nagrzewa si臋 d艂ugo, ale tak偶e d艂u偶ej trzyma ciep艂o. Dosy膰 istotn膮 wad膮 jest natomiast jej spory ci臋偶ar. Cz臋艣膰 os贸b mo偶e mie膰 problem z podniesieniem 偶eliwnej patelni wype艂nionej potraw膮, dlatego nie s膮 to najlepsze patelnie do u偶ytku codziennego.

Ciekawym, cho膰 dosy膰 drogim produktem jest patelnia wykonana z miedzi. Opr贸cz stylowego wygl膮du zapewniaj膮 one szybkie rozprowadzanie ciep艂a. Naczynia tego typu od 艣rodka wy艂o偶one s膮 warstw膮 stali, dzi臋ki czemu mied藕 nie wchodzi w reakcje z przygotowywanymi potrawami. Miedziane patelnie oraz garnki s膮 ch臋tnie wykorzystywane przez najlepszych szef贸w kuchni.

Najlepsze patelnie na p艂yt臋 indukcyjn膮

Kuchenki gazowe z powodzeniem wsp贸艂pracuj膮 ze wszystkimi rodzajami patelni. Inaczej jest w przypadku p艂yt indukcyjnych. Ten rodzaj kuchenek wykorzystuje fale elektromagnetyczne, aby rozgrza膰 naczynie. Z tego powodu patelnia musi posiada膰 powierzchni臋 ferromagnetyczn膮, czyli tak膮, kt贸ra przewodzi fale tego typu.

Naczynia do kuchenek indukcyjnych mog膮 by膰 wykonane z r贸偶nych materia艂贸w. Wa偶ne, aby dno by艂o idealnie p艂askie, dzi臋ki czemu ca艂a powierzchnia mo偶e by膰 nagrzana r贸wnomiernie. Najlepsze patelnie na p艂yt臋 indukcyjn膮 posiadaj膮 specjalne oznaczenia. Dzi臋ki nim wiadomo, 偶e naczynie nadaje si臋 do danej kuchenki i 偶e b臋dzie nagrzewa艂o si臋 wydajnie.

Tradycyjne patelnie miedziane nie nadaj膮 si臋 na indukcj臋. Niekt贸rzy producenci jednak oferuj膮 specjalnie dostosowane modele. Niezale偶nie od rodzaju patelni warto wybiera膰 naczynia o do艣膰 grubym dnie - minimum 4 milimetrowym. Dzi臋ki temu nie ma ryzyka, 偶e patelnia odkszta艂ci si臋, co mo偶e obni偶y膰 efektywno艣膰 grzania podczas u偶ytkowania.

Jaka jest najlepsza patelnia dla rodziny a jaka dla singla?

Wyb贸r odpowiedniej patelni zale偶y w du偶ej mierze od ilo艣ci os贸b znajduj膮cych si臋 w danym gospodarstwie domowym. O ile singiel zazwyczaj zadowoli si臋 minimaln膮 ilo艣ci膮 naczy艅, wi臋ksza rodzina b臋dzie potrzebowa膰 garnk贸w i patelni r贸偶nego rodzaju.

Osoby gotuj膮ce tylko dla siebie nie potrzebuj膮 wielu garnk贸w. Wystarczy kilka podstawowych naczy艅 - w tym odpowiednia patelnia. Najlepiej wybra膰 produkt uniwersalny, na kt贸rym b臋dzie mo偶na przygotowa膰 r贸偶ne potrawy. Nie sprawdzi si臋 tu cienka patelnia nale艣nikowa, kt贸ra ma tylko jedn膮 funkcj臋. Najlepsza patelnia dla singla to taka o 艣rednicy 25 cm i o nieprzywieralnej powierzchni. W takim naczyniu mo偶na przygotowa膰 posi艂ek dla jednej osoby, a na wypadek go艣ci - dla dwojga lub trojga.

Je偶eli w rodzinie jest kilka os贸b, potrzebne b臋dzie kilka naczy艅 r贸偶nego rodzaju. Najlepsze patelnie dla rodzin to te o wi臋kszej 艣rednicy i g艂臋boko艣ci. Dzi臋ki temu b臋dzie mo偶na przygotowa膰 obiad dla wielu os贸b w jednym naczyniu. Przyda si臋 tak偶e jedna lub dwie mniejsze patelnie, je偶eli jednocze艣nie dwie osoby gotuj膮 r贸偶ne dania. Je偶eli w domu s膮 dzieci, warto zaopatrzy膰 si臋 tak偶e w patelni臋 nale艣nikow膮, aby m贸c 艂atwiej i szybciej przygotowywa膰 t臋 potraw臋.

Najlepsze patelnie - jaki kszta艂t wybra膰?

Najpopularniejsze patelnie s膮 okr膮g艂e. Taki kszta艂t przyczynia si臋 do wygody u偶ytkowania - 艂atwiej jest miesza膰 potrawy bez ryzyka wypadni臋cia czego艣 na zewn膮trz. Istniej膮 jednak r贸wnie偶 patelnie o innych formach - te kwadratowe zyskuj膮 uznanie w艣r贸d domowych kucharzy. Maj膮 one przede wszystkim wi臋ksz膮 powierzchni臋 sma偶enia, dzi臋ki czemu gotowanie jest efektywniejsze. Taki kszta艂t cz臋sto maj膮 patelnie s艂u偶膮ce do grillowania, kt贸rych dno jest specjalnie karbowane. Kwadratowe naczynia s膮 tak偶e niezwykle stylowe. Warto je wybiera膰 szczeg贸lnie w sytuacjach, gdy potrawy s膮 podawane bezpo艣rednio na patelni. Danie nie tylko b臋dzie odpowiednio przygotowane, ale tak偶e b臋dzie doskonale si臋 prezentowa艂o.

Popularnymi modelami s膮 tak偶e specjalne patelnie zawieraj膮ce t艂oczenia w konkretnych kszta艂tach. S膮 one przeznaczone do sma偶enia nale艣nik贸w, placuszk贸w lub coraz cz臋艣ciej tak偶e jajek sadzonych. Dzi臋ki t艂oczeniom potrawy maj膮 idealn膮 form臋 - przyk艂adowo okr膮g艂膮 lub w kszta艂cie serduszek. S膮 to najlepsze patelnie do przygotowywania nale艣nik贸w dla dzieci. Fantazyjne kszta艂ty na pewno sprawi膮 im wiele rado艣ci, a niejadka zach臋c膮 do zjedzenia ca艂ego posi艂ku - cz臋sto nawet z dok艂adk膮.

Jakie uchwyty ma najlepsza patelnia?

Najlepsze patelnie posiadaj膮 wygodne uchwyty, kt贸re zapobiegaj膮 poparzeniom i przypadkowemu wy艣lizgni臋ciu si臋 z d艂oni. Do wyboru jest wiele rodzaj贸w uchwyt贸w oraz materia艂贸w, z kt贸rych zosta艂y wykonane. Wi臋kszo艣膰 ta艅szych patelni posiada uchwyty wykonane z plastiku. Zapewniaj膮 one dobr膮 izolacj臋, jednak wysokie temperatury mog膮 je 艂atwo uszkodzi膰. Niew艂a艣ciwie ustawiona patelnia lub zbyt du偶y p艂omie艅 to cz臋sta przyczyna odkszta艂conych element贸w. Alternatyw膮 mo偶e by膰 uchwyt drewniany. Wygl膮da on niezwykle stylowo, jednak i tu trzeba uwa偶a膰 - drewno ma t臋 wad臋, 偶e w przypadku dzia艂ania zbyt wysokiej temperatury i ognia mo偶e si臋 spali膰. Najtrwalsze, odporne na uszkodzenia s膮 r膮czki wykonane z metalu. Ich wad膮 jest szybkie nagrzewanie si臋, dlatego nale偶y u偶ywa膰 r臋kawicy kuchennej, aby si臋 nie poparzy膰.

R贸wnie偶 sam spos贸b mocowania nie jest bez znaczenia. Najcz臋艣ciej spotykane s膮 r膮czki mocowane za pomoc膮 艣ruby, kt贸ra z czasem mo偶e si臋 poluzowa膰. Uchwyty odlewane razem z patelni膮 s膮 najstabilniejsze. Niekt贸re patelnie posiadaj膮 tak偶e odczepiane r膮czki, dzi臋ki czemu 艂atwiej jest je przechowywa膰.

Warto zwr贸ci膰 uwag臋 tak偶e na kszta艂t i odpowiednie wyprofilowanie. Najlepsze patelnie posiadaj膮 uchwyty, kt贸re pewnie le偶膮 w d艂oni i nie wy艣lizguj膮 si臋 z nich. W przypadku wi臋kszych, g艂臋bokich patelni warto rozwa偶y膰 wyb贸r wersji z dwoma r膮czkami. U艂atwi to przenoszenie ci臋偶kiego naczynia wype艂nionego potraw膮.

Dorota Czerwi艅ska Autor

Dorota jest z wykszta艂cenia ekonomistk膮, ale jej najwi臋kszym hobby jest fotografia i aran偶acja wn臋trz. Z Treehouse wsp贸艂pracuje od pocz膮tku 2019 roku.

Kontakt: dorota@treehouse.co