Data aktualizacji: 01-12-2022 Dom i Ogród

Przechowywanie Przypraw w Kuchni - Odkryj 5 Najlepszych Sposobów

Przyprawy są absolutną podstawą w każdej kuchni. Trudno wyobrazić sobie bez nich wiele dań. To one odpowiadają za wyraziste odczucia i dopieszczanie kubków smakowych człowieka. Problemem jest jednak często przechowywanie potraw. Zastanawiasz się, jak przechowywać torebki z przyprawami i czy można zorganizować je w sposób, który ułatwi codzienne gotowanie? Mamy na to sposoby!

Dlaczego właściwe przechowywanie przypraw ma znaczenie?

Przyprawy w kuchni mają ogromne znaczenie - pod warunkiem że nie tracą swoich właściwości. Największy problem w ich przypadku polega na tym, że są przechowywane w niewłaściwy sposób. Przez to w kuchni panuje nieład, a same produkty tracą swój aromat i smak.

Pamiętaj o tym, że przyprawy nigdy nie powinny być przechowywane w miejscu, gdzie panuje wilgoć i bardzo wysoka temperatura. Należy więc unikać miejsc ich przechowania w pobliżu zlewozmywaka lub w szufladach - pod piekarnikiem czy przy płycie indukcyjnej.

Szuflada z przyprawami - jak ją uporządkować?

Przechowywanie przypraw w przypadku dużej kuchni może odbywać się na blacie. Wówczas wykorzystuje się specjalne stojaki, w których umieszcza się słoiczki z przyprawami. Niestety takie rozwiązanie nie sprawdza się, jeżeli kuchnia jest mała. Wówczas najlepiej sprawdza się szuflada z przyprawami, w której wszystko jest odpowiednio zorganizowane.

Dobrze jest, kiedy każda przyprawa ma swoje miejsce. Osobno warto przechowywać te przyprawy, które są już otwarte, a w innym miejscu te, które jeszcze nie były używane. Przednia część szuflady powinna być przeznaczona na najczęściej używane produkty. Z tyłu można umieścić te, których używa się tylko od czasu do czasu.

Sam pomysł na przechowywanie przypraw w szufladzie może być natomiast różny. Jedni trzymają je w torebkach, co oszczędza czas związany z przesypywaniem. Wówczas można wykorzystać koszyczki lub organizery. Jeżeli jednak zależy Ci na całkowitym porządku - możesz użyć próbówek, szklanych pojemniczków lub słoiczków.

Organizer do przechowywania przypraw w torebkach

Nie chcesz robić rewolucji w swojej kuchni? W takim przypadku do przechowywania przypraw wykorzystaj jeden z najprostszych, a jednocześnie najlepszych i najłatwiejszych sposobów do wprowadzenia porządku w krótkim czasie. Jest to organizer na torebki z przyprawami z przegródkami. Każda z nich ma miejsce, w które wkłada się karteczkę z nazwą produktu. To sprawia, że nawet jeżeli gotujesz sporadycznie, to szybko odnajdziesz niezbędne dla Ciebie składniki.

Listwa z zapinkami - prosty pomysł na przechowywanie przypraw

Dobrą opcją na przechowywanie przypraw w kuchni, jeżeli chodzi o szufladę jest użycie specjalnej listwy. Tę mocuje się na bocznej ścianie szuflady i miejscach, gdzie są zapinki zawiesza się torebki z przyprawami.

Z jednej strony jest to bardzo wygodne i niskobudżetowe rozwiązanie. Z drugiej jednak - sprawdza się wyłącznie w głębszych szufladach. Ma także inne minusy. Nie nadaje się do większych saszetek i zazwyczaj nie ma gdzie umieścić nazwy przyprawy. Jest to więc opcja dla tych osób, które sporo czasu spędzają w kuchni i na pamięć znają układ oraz kolejność torebek z przyprawami.

Słoiczki na przyprawy - bezpieczne przechowywanie przypraw

Szklane słoiczki to jedno z najlepszych rozwiązań, jeżeli zależy Ci na tym, aby uporządkować przyprawy w kuchni. Mają one wiele zalet:

• możesz schować je szuflady, szafki lub wyeksponować na kuchennym blacie,
• są szczelne więc nie musisz obawiać się, że przyprawy szybko stracą swój zapach czy smak,
• kupisz je w różnych rozmiarach - dopasowując do swoich potrzeb i trybu gotowania,
• pozwalają szybko podejrzeć, które przyprawy się kończą i trzeba dopisać je do swojej listy zakupowej.

Możesz zdecydować się na różny typ słoiczków. Chociaż najpopularniejszą są te typu twist z odkręcaną zakrętką, to jednak masz też opcję zakupu pojemniczka w stylu weck. W jego przypadku pokrywka jest dodatkowo uszczelniona.

Próbówki - przechowywanie przypraw w niewielkich ilościach

Przezroczyste próbówki z korkowymi lub plastikowymi zatyczkami to rozwiązanie, które mogą być idealne do przechowywania przypraw w niewielkiej kuchni. Ta opcja sprawdzi się, jeżeli oprócz praktyczności zależy Ci także na ciekawym wyglądzie.

Próbówki na przyprawy możesz kupić w sieci, a koszt jednej sztuki często nie przekracza 1 zł. Ustawione w stojaku na kuchennym blacie bardzo dobrze się prezentują. Niestety takie rozwiązanie ma też swoje minusy. Próbówki mieszczą niewiele przypraw. Problematyczne może być także ich otwieranie, kiedy się spieszysz.

Pojemniki na sól i pieprz - dobry pomysł na przechowywanie przypraw

Alternatywą dla słoiczków, organizerów i torebek mogą być także pojemniki na pieprz i sól - o ile tylko nie mają na swojej powierzchni żadnych napisów. Okazuje się jednak, że nie każdy typ sprawdzi się do wykorzystania z przyprawami. Musi mieć bowiem odpowiednio duże otwory. Najbardziej uniwersalne są więc te typu pojemników, które mają zarówno mniejsze otwory, jak i jeden większy. Wówczas także samo dozowanie przyprawy jest zdecydowanie łatwiejsze.