Data aktualizacji: 27-11-2022 Dom i Ogród

Portulaka - Charakterystyka Rośliny, Uprawa, Pielęgnacja, Właściwości

Portulaka to roślina dość łatwa w hodowli. Nie jest ona wymagająca i ma niskie zapotrzebowanie na podlewanie. Występuje w wielu odmianach różniących się między sobą kolorystyką. Co ciekawe, jest to roślina jadalna, która może się stać ciekawym dodatkiem sałatek czy pieczonych dań. Jak prezentuje się ten kwiat oraz jak należy o niego zadbać? Sprawdź najważniejsze informacje na ten temat.

Jaką rośliną jest portulaka?

Portulaka wielkokwiatowa, czyli Portulaca grandiflora jest rośliną z rodziny kwiatów portulakowatych. Pochodzi ona z rejonów Argentyny oraz Brazylii. Jednak jej duża popularność sprawiła, że jest ona obecna praktycznie w każdym zakątku świata. Sama roślina może dorastać do wysokości około 20 cm. Przy czym tworzy płożące i mięsiste łodygi, na których wyrastają jej liście. Kwiaty w okresie kwitnienia mają około 4 cm i występują pojedynczo. W zależności od odmiany mogą przybierać różną kolorystykę. Okres kwitnienia rośliny przypada na początek czerwca i trwa do końca sierpnia.

Odmiany rośliny można podzielić na trzy podstawowe grupy:

• o kwiatach pojedynczych, które zazwyczaj są w kolorze czerwonym, szkarłatnym, biały czy złotożółtym,
• o kwiatach pół-pełnych gdzie szczególną uwagę zwrócić należy na odmianę tetraploidalną, która charakteryzuje się dużymi kwiatami w kolorze karminowo-czerwonym,
• o kwiatach pełnych.

Portulaka - uprawa i pielęgnacja rośliny

Portulaka jest rośliną często wybierana do przydomowych ogrodów, głównie ze względu na łatwość w zajmowaniu się nią. Preferuje podłoże przepuszczalne, najlepiej piaszczysto-żwirowe. Nie powinno być zbyt suche, gdyż utrzymanie lekkiej wilgotności jest istotne dla tego kwiatu.

Wybierając stanowisko dla rośliny, należy pamiętać, że kwiat ten preferuje miejsca o dobrym nasłonecznieniu. W stanowisku zacienionym nie będzie zbyt dobrze się rozwijała, a jej kwiaty nie otworzą się tak, jak w nasłonecznieniu.

Podstawowym zabiegiem pielęgnacyjnym, o którym należy pamiętać, jest usuwanie przekwitłych już kwiatów z rośliny. W ten sposób można zapewnić roślinie dłuższy okres kwitnienia.

Podlewanie portulaki - wymagania rośliny

Portulaka jest rośliną, która nie wymaga od właściciela regularnego i mocnego podlewania. Należy kontrolować wierzchnią warstwę gleby, w której została zasadzona. Jeżeli jest ona zbyt sucha, wówczas konieczne będzie podlanie. Jednak należy unikać zbyt obfitego podlewania i zastojów wody. Roślina preferuje jedynie lekko wilgotne podłoże, w takich warunkach będzie się najlepiej rozwijać. W zbyt mokrej ziemi jest zdecydowanie bardziej podatna na różnego rodzaju choroby.

Czy portulaka wymaga nawożenia?

Roślina nie jest wymagająca względem podłoża, w jakim się znajduje. Ubogie w składniki odżywcze podłoże jest dla niej idealnym środowiskiem. Dzięki temu nie ma konieczności nawożenia rośliny różnymi środkami. W okresie kwitnienia, kiedy jest najbardziej narażona na czynniki zewnętrzne można jednak jednorazowo zastosować odżywkę wzmacniającą. Wówczas dobre będą uniwersalne nawozy.

Jak rozmnażana jest portulaka?

Portulaka wielkokwiatowa jest rośliną zaliczany do grupy jednorocznych. W praktyce oznacza to konieczność dosiewania nasion każdego roku, aby ponownie móc się nią cieszyć w swoim ogrodzie. Można je pozyskać z już istniejących roślin. Należy jednak liczyć się z tym, że roślina może mieć półpełne lub pełne kwiaty. Chcąc mieć pewność zasadzenia konkretnej odmiany rośliny, najlepiej pozyskać nasiona lub sadzonki z hodowli, lub bezpośrednio ze sklepu ogrodniczego.

Portulaka do jedzenia? To świetny pomysł!

Portulaka warzywna to nie tylko ozdoba ogrodu, ale również roślina, która może stać się dodatkiem kulinarnym. Co ciekawe, w zależności od pory dnia, może smakować zupełnie inaczej. Rano jest znacznie bardziej kwaśna niż wieczorem. Wynika to z pochłoniętego przez noc dwutlenku węgla.

Roślina jest bogata w przeciwutleniacze, ale również enzymy, witaminy oraz sole mineralne. Jest bardzo cennym źródłem kwasu omega 3. Można serwować ją w formie surowej sałatki ze świeżymi ziołami lub też po obróbce cieplnej. Idealnie smakuje gotowana, przysmażana czy też duszona. Śmiało można zapiekać ją w innych daniach. Bardzo dobrze komponuje się nie tylko z mięsami, ale również ryżem i ziemniakami.

Portulaka na balkonie - nietypowy sposób uprawy

Portulaka to roślina, która może być śmiało umieszczana w donicach i hodowana na balkonach. Jest to możliwe głównie ze względu na fakt, że lubi ona osłonecznione miejsca. Uprawiając ja w doniczce, należy pamiętać o regularnym podlewaniu i unikaniu sytuacji, w której jest przesuszona. Podobnie jak w przypadku zasadzenia jej na rabatach, wymaga ona przepuszczalnego podłoża. Roślina doniczkowa nie potrzebuje również dodatkowego nawożenia, wystarczą składniki odżywcze, które już zostały zawarte w glebie.

Jakie choroby dotykają portulakę?

Portulaka jest bardzo odporną na choroby rośliną. Jeżeli właściciel prawidłowo o nią dba i nie doprowadza do jej przelania, zachowuje ona swoją wysoką kondycję przez cały okres wzrostu i kwitnięcia. Zbyt mocne podlewanie, jak również długie okresy deszczowej pogody mogą powodować rozwój chorób grzybicznych u rośliny. W szczególności obserwuje się mączniaka oraz rozwój szarej pleśni.

Czy portulaka jest podatna na szkodniki?

Roślina jest odporna na wszelkiego rodzaju szkodniki. Czasami można zaobserwować na jej łodygach mszyce, jednak należy to do rzadkości. Wówczas należy jednak zastosować odpowiedni środek, aby się ich pozbyć z rośliny.

Ile kosztuje portulaka?

Portulaka to niskobudżetowa roślina. Nie kosztuje wiele, a łatwość jej rozmnażania pozwala cieszyć się nią przez szereg kolejnych lat. Można kupić jej nasiona bezpośrednio w sklepie stacjonarnym lub internetowym. Dostępne są również gotowe sadzonki, które wystarczy przesadzić do wybranego miejsca w ogrodzie lub do większej doniczki, która ustawiona będzie na balkonie czy tarasie.