Schwarzer Maulbeerbaum - Die Geheimnisse und Vorteile von Morus Nigra
Die Schwarze Maulbeere ist überall auf der Welt eine beliebte Pflanze, obwohl viele Menschen immer noch nicht wissen, um welche Art von Baum es sich handelt. Die Früchte, die sie trägt, haben einen perfekten Nährwert. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler oft, sie in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der schwarzen Maulbeere, wie man den Baum pflegt und welche Vorteile seine Früchte bieten.
Schwarze Maulbeere - was für ein Baum ist das?
Die schwarze Maulbeere (Morus nigra) ist ein Baum aus der Familie der Moraceae. Er ist sehr beliebt - vor allem, weil er leicht zu kultivieren und unkompliziert in der Pflege ist. Allerdings ist die Pflanze nicht sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, so dass der Anbau eines schwarzen Maulbeerbaums in kalten Klimazonen dazu führen kann, dass der Frost die Pflanze beschädigt. Aber das schreckt die Gärtner nicht ab, und die Art wird in vielen Gärten zu einem Teil der Landschaftsgestaltung.
Wie sieht der schwarze Maulbeerbaum aus?
Aufgrund seiner Größe ist der schwarze Maulbeerbaum nicht für jeden Garten geeignet. Er ist eine gute Wahl für einen großen Garten. Unter guten Bedingungen und mit der richtigen Pflege kann er bis zu 15 Meter hoch werden.
Das charakteristischste Merkmal des Schwarzen Maulbeerbaums ist sein sehr regelmäßiger Wuchs. Ein mächtiger Stamm ist das Hauptelement des Baumes. Seine oberen Teile bestehen aus hölzernen Ästen und einer belaubten Krone.
Die Pflanze entwickelt zwischen Mai und Juni eine Vielzahl kleiner Blüten. Sie sehen wunderschön aus, obwohl sie keinen Duft verströmen. Aber das ist nicht die wichtigste Eigenschaft der schwarzen Maulbeere. Die Früchte sind am wertvollsten - sie sind essbar und voller Nährstoffe und können zu Konserven verarbeitet werden.
Wie wächst die schwarze Maulbeere?
Die Schwarze Maulbeere ist ein Baum, der einen geeigneten Boden und Standort benötigt. Der Boden sollte eine Mischung aus Lehm- und Sandböden sein. Außerdem muss er durchlässig sein und darf nicht zu viel Wasser speichern. **Ein neutraler pH-Wert ist für Morus nigra-Arten am besten geeignet.
Was den Standort anbelangt, so bevorzugt der schwarze Maulbeerbaum sonnige und halbschattige Standorte. Dies wirkt sich nicht nur auf die Entwicklung der Pflanze, sondern auch auf die Früchte aus. Je besser die Sonneneinstrahlung, desto größer die Früchte, die schneller reifen.
Eine weitere Frage, die sich häufig stellt, ist, wie man eine schwarze Maulbeere pflanzt? Da diese Art sehr hoch wächst, sollte man darauf achten, den richtigen Abstand zu anderen Pflanzen und Gegenständen einzuhalten. Dieser beträgt in der Regel 4-5 Meter, je nach Größe des Gartens.
Schwarzer Maulbeerbaum - Bewässerung
Der Schwarze Maulbeerbaum braucht einen mäßig feuchten Boden. Das bedeutet, dass man ihn nicht häufig gießen muss. Darüber hinaus kann die Pflanze sogar eine kurze Trockenheit in den Sommermonaten überstehen. Das ist dank des umfangreichen Wurzelsystems des Baumes möglich. Beachten Sie jedoch, dass der Boden, in dem die Maulbeere wächst, nicht zu lange trocken sein darf, da dies zu Schäden führen könnte.
Wie düngt man schwarze Maulbeeren?
Die schwarze Maulbeere ist eine Pflanze, die nicht gedüngt werden muss, was natürlich nicht bedeutet, dass man die Pflanze nicht von Zeit zu Zeit stärken kann. Aber der Baum benötigt keine speziellen Produkte. Naturdünger ist der beste Dünger. Wenn Sie ihn nicht haben, können Sie auch einen handelsüblichen Mehrnährstoffdünger verwenden, den Sie in jedem Gartengeschäft kaufen können.
Schwarzer Maulbeerbaum - Beschneiden
Das Beschneiden ist für den Maulbeerbaum sehr wichtig, kann aber nicht zu jedem Zeitpunkt des Jahres erfolgen. Er könnte den Zustand der Pflanze verschlechtern.
Das Schneiden des Baumes im zeitigen Frühjahr ist absolut verboten. Zu dieser Zeit enthalten die Zweige viel Saft. Das Beschneiden der Zweige könnte dazu führen, dass diese ausfließen, was die Pflanze stark schwächen würde.
Ende August ist die beste Zeit für den Schnitt des Maulbeerbaums, denn dann verträgt die Pflanze die Behandlung am besten. Das Ende des Winters ist eine weitere Alternative, außer bei jungen Bäumen.
Schwarze Maulbeere - Früchte und ihre Vorteile
Die Früchte des Schwarzen Maulbeerbaums erfreuen sich von Jahr zu Jahr wachsender Beliebtheit. Viele Menschen nehmen sie in ihre Ernährung auf. Das liegt vor allem an ihren Eigenschaften sowie an ihrem Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen.
Wie geschätzt, enthalten die Früchte des Schwarzen Maulbeerbaums die Vitamine B1, B2, C und A. Sie wirken sich auf das Nervensystem, die Haut und die Sehkraft aus.
Darüber hinaus sind schwarze Maulbeeren reich an anderen Nährstoffen, wie z.B.:
- Eisen - schützt vor Anämie,
- Kalium - reguliert das Nervensystem,
- Phosphor - beeinflusst die Knochenstruktur,
- Zink - unterstützt die Fruchtbarkeit.
Schwarzer Maulbeerbaum ist in der Regel in einer der vier Formen verwendet, die sind:
- Tee,
- Saft,
- Sirup,
- getrocknete Früchte.
Schwarzer Maulbeerentee und -saft
Ob als Tee, Aufguss oder Saft - die schwarze Maulbeere hat harntreibende Eigenschaften und hilft bei Blasenproblemen. Es ist auch für verwendet:
- Magenprobleme,
- Bluthochdruck,
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
Sirup aus schwarzer Maulbeere
Sirup aus den Früchten der schwarzen Maulbeere hat etwas andere Eigenschaften. In diesem Fall wird das Spezifikum gegen verschiedene Infektionen eingesetzt. Der Sirup wirkt hustenstillend und wärmt den Organismus auf. Er hat auch antibakterielle Eigenschaften.
Getrocknete schwarze Maulbeeren
Getrocknete Maulbeerfrüchte sind reich an Ballaststoffen. Das heißt, sie sind ideal für Menschen, die unter Verstopfung leiden. Man kann sie z. B. dem Frühstück beifügen. Sie bereichern perfekt Haferflocken oder Joghurt.
Welche Rezepte mit schwarzen Maulbeeren sind einen Versuch wert?
Die Früchte des Schwarzen Maulbeerbaums haben viele Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten. Zum einen können sie zu Saft oder Sirup verarbeitet werden, der bei der Bekämpfung von Infektionen hilft und die Verdauung fördert. Wie sich herausstellt, ist das aber noch nicht alles. Sie können schwarze Maulbeeren in den folgenden Konserven verwenden:
- Likör,
- Wein,
- Gelee,
- Marmelade.
Pflücken Sie die Früchte einfach im richtigen Moment vom Baum. Je nach Wetterlage ist das normalerweise Ende Juli und Anfang August der Fall.
📍 Wann blüht der schwarze Maulbeerbaum?
Die schwarze Maulbeere blüht zwischen Mai und Juni. Vieles hängt von den Witterungsbedingungen und dem Ort ab, an dem der Baum wächst.
📍 Wann trägt der schwarze Maulbeerbaum Früchte?
Die Früchte des Schwarzen Maulbeerbaums erscheinen am Baum, wenn er nicht mehr blüht. In der Regel sind sie Mitte Juli zu beobachten. Wenn die Pflanze an einem sonnigen Standort wächst, ist mit einer schnellen Reife der Früchte zu rechnen.
📍 Wozu sind schwarze Maulbeeren gut?
Die schwarze Maulbeere ist eine sehr wertvolle Pflanze, was ihre Vorteile angeht. Man kann sie als Tee verwenden, und die Früchte können zu Saft oder Sirup verarbeitet werden. Solche Eingemachtes ist gut bei Magenproblemen und Infektionen. Beachten Sie, dass schwarze Maulbeeren viele Vitamine und Nährstoffe enthalten, die sich positiv auf den Organismus auswirken.
📍 Wie schnell wachsen schwarze Maulbeerbäume?
Die Schwarze Maulbeere ist ein Baum mit einer relativ hohen Wachstumsrate. Es wird geschätzt, dass er sogar 1 Meter pro Jahr wächst. Wenn Sie also wollen, dass die Pflanze kurz bleibt, müssen Sie sie jedes Jahr beschneiden.
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