Teinture d'Aubépine - Bienfaits pour la Santé et 3 Recettes Délicieuses
Depuis des années, l'aubépine est utilisée en médecine pour ses bienfaits sur la santé. La teinture d'aubépine est un excellent moyen de renforcer l'organisme. Vous pouvez y ajouter un peu de miel ou de confiture de roses pour enrichir le goût ou le rendre plus chaleureux et parfait pour les longues journées d'hiver. Pourquoi la teinture d'aubépine est-elle bénéfique et tout le monde peut-il l'utiliser ? Consultez les informations les plus importantes sur ce breuvage et découvrez les meilleures recettes.
Teinture d’aubépine - propriétés du breuvage
L’aubépine est une plante médicinale qui est utilisée depuis des centaines d’années. À l’origine, elle était utilisée pour traiter l’insomnie, la diarrhée et les blessures à cicatrisation lente. La médecine monastique utilisait la teinture d’aubépine pour traiter les ulcères et les hémorragies. La médecine moderne confirme les propriétés curatives de l’aubépine. Ses bienfaits les plus importants sont les suivants:
- une meilleure oxygénation du cœur,
- baisse de la pression sanguine,
- propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
La teinture d’aubépine pourrait prévenir de nombreuses maladies, y compris les affections humaines les plus dangereuses. La consommation d’un petit verre de liqueur par jour peut prévenir les maladies cardiaques. La teinture d’aubépine est également un moyen idéal d’améliorer son système immunitaire, en particulier en automne et en hiver.
Il faut savoir que la liqueur d’aubépine n’a pas d’effet immédiat et qu’il faut la consommer régulièrement. Grâce à cela, vous pourrez constater les premiers bienfaits.
La teinture d’aubépine est-elle bonne pour le cœur ?
La teinture d’aubépine est un remède naturel très apprécié. Les recherches indiquent que les teintures à base d’aubépine et d’alcool ont un effet positif sur le système cardiovasculaire. Certains experts recommandent la teinture d’aubépine aux personnes ayant souffert d’une crise cardiaque. Les baies d’aubépine contiennent des flavonoïdes qui régulent la pression sanguine. La teinture a un effet relaxant, grâce auquel le cœur peut travailler beaucoup plus efficacement.
La teinture d’aubépine a des effets anti-inflammatoires et anti-sclérotiques et, utilisée régulièrement, elle peut prévenir le cancer et l’arythmie. Elle contient beaucoup de niacine, qui aide à la vasodilatation et affecte positivement les fonctions cérébrales.
Teinture d’aubépine - contre-indications
Malgré ses nombreux avantages, la teinture d’aubépine ne peut pas toujours être utilisée par les patients. Dans de rares cas, la liqueur peut provoquer des vertiges et des maux de tête. Des nausées peuvent également survenir. Dans des cas extrêmes, la teinture peut provoquer des palpitations cardiaques. Les patients souffrant d’hypotension et de sensibilité à l’aubépine ne doivent pas consommer la teinture Le remède est également déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
Les personnes souffrant de maladies chroniques doivent consulter un médecin avant d’utiliser la teinture. Grâce à cela, vous pouvez être sûr que vous pouvez bénéficier de la teinture de baies d’aubépine sans nuire accidentellement à votre santé.
La teinture d’aubépine - est-elle difficile à préparer ?
La teinture d’aubépine est très facile à préparer. Elle ne nécessite que quelques ingrédients et un peu de patience. Selon la variété, vous devez rassembler des baies d’aubépine, de l’alcool et quelques ingrédients supplémentaires. Veillez à bien laver les fruits et à suivre attentivement les instructions de la recette.
Teinture de baies d’aubépine - la recette à connaître absolument
La teinture d’aubépine, tout comme les liqueurs de coing ou d’aronia, est assez simple à préparer. Lavez un kilogramme de baies d’aubépine, percez chaque fruit et mettez-les dans un bocal. Ajoutez environ 500 ml d’alcool et 500 ml de vodka. Remuez le mélange et laissez-le pendant environ 6 semaines. Ensuite, ajoutez 500 grammes de sucre, et laissez la teinture pendant encore 2 semaines. Filtrez le sirop à l’aide d’un filtre à café pour vous débarrasser des sédiments. Mélangez la boisson et laissez-la mûrir pendant au moins 6 mois.
Vous pouvez enrichir la recette en ajoutant, par exemple, de la confiture d’églantier ou des épices.
Teinture d’aubépine au miel - parfaite pour les journées froides
La teinture d’aubépine au miel est une excellente solution pour les journées d’automne et d’hiver - grâce aux bienfaits réchauffants du miel. Lavez soigneusement les baies d’aubépine et mettez-les dans un bocal. L’étape suivante consiste à écraser les fruits. Ensuite, ajoutez 250 ml d’alcool et 250 ml d’eau. Laissez le bocal avec les fruits pendant deux semaines dans un endroit lumineux. Ensuite, faites chauffer 750 ml d’eau et faites-y dissoudre 300 g de miel.
Veillez à ne pas porter l’eau au miel à ébullition, sinon tous les bienfaits du miel pourraient être perdus. Ajoutez 6 clous de girofle, un bâton de cannelle et un zeste de citron aux fruits. Versez l’eau au miel dans le bocal et laissez-le reposer pendant une semaine. Ensuite, filtrez la teinture à travers un filtre et laissez-la mûrir pendant 3 mois.
Teinture d’aubépine à la confiture d’églantier à base d’alcool
La teinture d’aubépine à la confiture d’églantier à base d’alcool conserve non seulement tous ses bienfaits, mais a également un goût excellent. Pour la préparer, vous aurez besoin d’un kilogramme de baies d’aubépine propres. Placez-les dans un bocal et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Retirez les graines des fruits de l’églantier, lavez-les et séchez-les. Ajoutez les fruits aux baies d’aubépine. Versez 1 kg de sucre sur les fruits et laissez-les pendant au moins 2 semaines jusqu’à ce qu’ils produisent du jus.
Après deux semaines, ajoutez 1 l de vodka et 500 ml d’alcool. Laissez le mélange pendant les deux semaines suivantes, en secouant le bocal tous les quelques jours. Ensuite, filtrez la teinture, versez-la dans des bouteilles et conservez-les pendant au moins six mois dans un endroit sombre et frais.
📍 Quel est le goût de la teinture d'aubépine ?
La teinture d'aubépine a bon goût. Il est encore plus intense si vous y ajoutez quelques épices. Elles lui donnent une saveur caractéristique. Notez que l'ajout d'épices ne modifie pas les bienfaits de la liqueur d'aubépine.
📍 Comment faire de la teinture de baies d'aubépine ?
Vous vous demandez si la teinture d'aubépine est difficile à faire ? La recette est incroyablement facile. Percez un kilogramme de fruits et mettez-les dans un bocal. Ajoutez environ 500 ml d'alcool et 500 ml de vodka. Fermez bien le bocal, secouez-le de temps en temps et filtrez la teinture après 6 semaines.
📍 Comment utiliser la teinture d'aubépine ?
Il faut utiliser la teinture d'aubépine pendant environ 6 à 8 semaines pour observer des bienfaits médicinaux. Buvez un petit verre de cette liqueur une fois par jour. Vous pouvez prolonger le traitement jusqu'à 10 semaines, à condition que votre médecin l'approuve.
📍 À quoi sert la teinture de baies d'aubépine ?
Les baies d'aubépine contiennent des procyanidines, des acides aminés et des amines aromatiques, qui ont un effet positif sur l'organisme. Elles sont relaxantes, freinent les réactions allergiques, renforcent le cœur, régulent le pouls et dilatent les vaisseaux coronaires.
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