Dernière mise à jour: 28-01-2022 Maison et jardin

Culture de la Menthe en pot - Apprendre à Cultiver la Menthe

La menthe est une plante exceptionnellement populaire que vous pouvez utiliser de nombreuses façons. C'est une décoration parfaite, mais elle possède également des caractéristiques précieuses - son goût et son odeur. Grâce à elles, la menthe s'intègre parfaitement aux boissons, aux salades et à divers plats. Vous pouvez généralement trouver de la menthe en pot dans les supermarchés. Mais est-il possible de cultiver soi-même une plante de menthe ? Bien sûr, et ce n'est pas difficile. Découvrez comment faire pousser de la menthe.

Une plante de menthe en pot - pourquoi est-elle si populaire ?

La menthe est l’une des plantes les plus courantes. Elle est connue de l’humanité depuis les temps anciens. C’est à cette époque que les précieuses propriétés curatives de cette plante ont été découvertes, et que la menthe a été utilisée pour soulager les problèmes d’estomac et apaiser le système nerveux. Il est intéressant de noter qu’une plante de menthe en pot est à la fois efficace et douce - elle peut donc être utilisée quel que soit l’âge de la personne. Elle est sans danger pour les jeunes enfants et les personnes âgées.

Outre ses bienfaits pour la santé, une plante de menthe est également appréciée pour son goût unique. Il est très universel, vous pouvez donc l’utiliser en complément :

• diverses boissons chaudes et froides,
• sauces,
• salades.

La plante de menthe est utilisée non seulement en cuisine, mais aussi en soins de la peau. Le marché propose de plus en plus de produits à base de menthe - mais vous pouvez également préparer vous-même des masques et des toniques à base de menthe.

Culture de la menthe en intérieur - types de menthe

Ceux qui n’ont jamais gardé d’herbes fraîches dans leur cuisine pourraient penser que la menthe en pot n’est qu’une seule espèce, qui a toujours la même apparence et le même goût. Mais en fait, le marché offre de nombreux types de menthe. De plus, certaines entreprises sont spécialisées dans la culture de différentes variétés de menthe.

La menthe verte est le type de menthe le plus courant. C’est la variété de base, généralement choisie par ceux qui veulent cultiver une herbe régulière dans leur maison. La menthe poivrée est un autre type populaire - son goût est beaucoup plus prononcé que celui de la menthe verte.

D’autres types intéressants de menthe offrent des saveurs différentes, par exemple :

• menthe chocolat,
• menthe citron,
• menthe banane,
• pomme menthe,
• menthe citron vert,
• menthe ananas,
• menthe gingembre,
• menthe fraise.

Les types de menthe mentionnés ont non seulement un goût original, mais aussi un arôme. Certaines variétés ont également des couleurs différentes.

Comment faire pousser de la menthe en pot - besoins de base

Une plante de menthe en pot nécessite des conditions particulières pour pouvoir se développer correctement. Le sol est l’élément le plus important - il doit être toujours humide. L’emplacement du pot est tout aussi important. Il ne peut pas être exposé au plein soleil. La plante préfère la mi-ombre, c’est pourquoi la mettre par exemple sur le rebord d’une fenêtre de cuisine est une erreur. Trouvez plutôt une autre étagère dans la cuisine, où vous pourrez placer le pot.

En ce qui concerne le pot, la menthe est une plante exigeante : le récipient doit être suffisamment grand pour que les racines puissent se développer. C’est la raison pour laquelle la menthe achetée en supermarché se fane ou se dessèche assez rapidement. Ces plantes sont généralement vendues dans des récipients microscopiques. Si vous en achetez une, pensez à la rempoter et vous la sauverez peut-être.

Le fond du conteneur doit être garni de gravier. L’argile expansée convient également à cet usage. Grâce à elle, le sol restera humide, mais l’eau ne stagnera pas dans le conteneur.

Soins des plantes de menthe - culture de la menthe en pot

Un arrosage régulier est la condition de base si vous voulez faire pousser de la menthe dans un pot. Si l’air intérieur est sec, vous devrez peut-être le faire tous les jours. Vous pouvez brumiser les feuilles de la plante en hiver. Mais veillez à ne pas trop l’arroser, sinon les racines risquent de pourrir.

Beaucoup de gens pensent que la menthe d’intérieur n’a pas besoin d’être nourrie. Mais ce n’est pas tout à fait vrai. Si vous voulez obtenir les meilleurs résultats, il faut fertiliser le sol avec des éléments nutritifs de temps en temps. Le Vermicompost est une solution efficace.

Comment récolter la menthe ?

Il pourrait sembler que la récolte des feuilles de menthe ne nécessite pas d’instructions particulières. Mais il s’avère que de nombreuses personnes ne le font pas correctement. Par conséquent, après un certain temps, la plante de menthe se retrouve avec des brindilles vides.

Comment récolter correctement la menthe? Ne cueillez jamais que les feuilles. Commencez toujours par la partie supérieure de la plante, y compris les tiges. Grâce à cela, la plante développera de nouvelles branches.

Cultiver une plante de menthe sur un balcon - est-ce une bonne idée ?

Vous n’avez pas de place à l’intérieur et vous vous demandez si vous pouvez cultiver de la menthe en conteneurs sur le balcon ? Bien sûr, mais vous devez vous rappeler de quelques règles de base. Tout d’abord, choisissez un bon emplacement pour la plante. La menthe en pot n’aime pas le plein soleil, elle ne peut donc pas être placée n’importe où. Le balcon nord ou ouest est la meilleure option. Si vous n’avez pas le choix à cet égard, veillez à fournir un peu d’ombre à la plante.

Tout comme pour la culture de la menthe en intérieur, la menthe en pot sur un balcon a besoin d’un bon contenant. Il doit être grand. N’oubliez pas la couche de drainage au fond du pot - utilisez de petites pierres ou du gravier.

Comment propager la plante de menthe ?

Il existe deux méthodes de propagation de la plante de menthe. Les boutures d’enracinement sont la méthode la plus populaire. Vous pouvez également utiliser des graines de menthe.

Beaucoup de gens jettent leurs plantes de menthe après une saison, pour en acheter une nouvelle. Il s’avère que vous pouvez conserver la menthe comme une plante vivace. L’hivernage est important, dans ce cas - gardez-la dans un endroit frais et arrosez-la de temps en temps. En hiver, la partie supérieure de la menthe meurt. Mais c’est tout à fait naturel - ne vous en faites pas.

Plante de menthe - les maladies les plus courantes

Une plante de menthe cultivée dans un récipient est une plante assez durable, donc les maladies sont rares. Cela ne signifie pas qu’elles n’apparaissent pas du tout, cependant. Les champignons sont les problèmes les plus courants - en particulier le mildiou oïdium. Comment le reconnaître ? Vous pouvez remarquer une poudre blanche sur les feuilles et les tiges. Vous pouvez protéger la plante contre ce danger. Cette maladie est le résultat d’un arrosage trop fréquent. Veillez à le faire avec modération : le sol doit être humide mais pas trop arrosé.

Quant aux plantes de menthe conservées sur les balcons, elles peuvent développer ce que l’on appelle la rouille. Il s’agit d’un autre type de champignon, mais il ne résulte pas de l’arrosage. L’infection est propagée par le vent. Comment reconnaître la rouille sur une plante de menthe ? La partie supérieure des feuilles est légèrement jaune, et la partie inférieure - grossière. Si vous remarquez ce problème - malheureusement, la menthe doit aller à la poubelle.